越南米粉
越南米粉皮的配料：
木薯粉、米粉、水、盐
填充食材：蔬菜、海鲜、肉类
操作简单，每个人都可以按自己口味制作。
预备温水一盆，将米粉皮放入30秒，捞出放在湿润的平盘上，需立刻使用。
包装上的配料参考：
100克 豆芽菜
1小根胡萝卜切丝
8片生菜，切长条
1小把薄荷叶
酱料：
2勺 日本米醋 （可用其它的比如苹果醋、红酒醋等等）
2勺 鱼露
2勺 甜辣酱
卷饼的方法：
第一次做，很简单，适合午餐携带：
配菜：昨晚煮面剩的两只虾
粉丝：煮熟
虾切丁
蔬菜：青椒、芹菜、胡萝卜、生菜、芝麻菜、薄荷叶
酱料：红酒醋、寿司酱油、老干妈、鱼露
把所有蔬菜切丝，放入一个大碗里拌均料
